Zavařování bylo před několika lety, bylo velkým hitem, posléze se od toho upustilo. Uskladnit si něco na horší časy nebo na zimu, kdy nemáte možnost si koupit šťavnaté plody. Ovocné kompoty, zavařené marmelády a podobně. Chcete také zavařovat svou úrodu, kterou jste sklidili ze zahrádky? Nevíte, jak přesně na to? Kde všude můžete zavařovat? Zavařeniny vydrží v suchu, chladu a temnu dokonce i několik let! Jakým způsobem zavařovat?
V troubě
Zavařování v troubě je poměrně známo, ale ne vždycky se může povést tak, jak si představujete. Troubu musíte předehřát na 200 stupňů a nechat v ní plech se sklenicemi minimálně deset minut, podle toho, jak velké sklenice zavařujete. Jednotlivé sklenice dejte na plech s rozestupy minimálně centimetr. Poté do plechu přidejte vodu.
V mikrovlnné troubě
Poměrně novým způsobem je zavařování v mikrovlnné troubě. Také to lze, když zvednete výkon mikrovlnné trouby na 900 W a zavařujete asi čtyři a půl minuty.
V myčce na nádobí
Zavařování v myčce na nádobí? Také jde o jeden z novějších způsobů. Dejte sklenice do košů myšky, víčkem nahoru a zpříma. Mezi sklenicemi je nutno mít rozestupy, minimálně pět centimetrů, aby sklenice nepopraskaly. Nastavte teplotu na 70 – 80 stupňů a nechte program, který trvá hodinu a půl až dvě.